Euclid Schools의 Farm in a Box가 올해 두 번째 농장 스탠드를 개최합니다.

유클리드 교육구의 Memorial Options Agricultural Career Program에 등록한 학생들은 최근 학년도의 두 번째 농장 가판대를 열었습니다.

고객들은 22800 Fox Ave.에 위치한 농장 매점을 방문하여 막 수확한 양배추, 비트채소, 수경상추, 삼색무를 방금 따온 카모마일로 만든 차와 함께 씻어 즐길 수 있었습니다.

농업 직업 프로그램을 이끄는 조슈아 스티븐스(Joshua Stephens) 학생들은 5월 25일 오전에 춥고 비오는 날씨로 인해 예상보다 적은 수확량을 수확했습니다.

스티븐스는 "봄 날씨가 좋지 않아 수확량이 조금 적었지만 수경재배는 정말 잘 됐다"고 말했다. "오늘은 차 작물이 있습니다. 양배추와 비누도 있습니다. 오늘 약 200파운드의 농산물을 생산할 예정입니다.

"올해 아이들을 위한 주요 모금 행사 중 하나이기 때문에 우리는 그 돈으로 천 달러 정도를 마련할 수 있기를 바랍니다."

Stephens의 프로그램에는 Mentor, Wickliffe 및 Euclid 학군의 11학년 및 12학년 학생들이 포함됩니다. 그는 학생들에게 필수 기술을 제공하고 학생들이 직접 취업하거나 스스로 사업을 시작할 수 있는 선택권을 제공하도록 프로그램을 설계했습니다.

프로그램에 참가한 멘토 학생 Alecia는 날씨를 계절의 자연스러운 변화에 적응하는 방법과 시행착오를 통해 경험을 쌓아온 결과를 배우는 교훈으로 여겼습니다.

"이것은 매우 실습적인 프로그램입니다"라고 그녀는 말했습니다. "밭 관리, 동물 관리 등 많은 것을 배우게 됩니다. 이 프로그램은 여러분을 농업뿐만 아니라 수의학, 토양 과학 등 다양한 분야로 진출하게 할 것입니다. 농장과 농업에만 국한되지 않습니다."

Stephens가 설계한 광범위한 농업 경력 프로그램은 학생들이 농작물의 실제 관리부터 수경 농업 단위에 사용되는 기술에 이르기까지 기술을 습득할 수 있는 방식에서 틈새 시장을 발견한 후에 만들어졌습니다. 학생들이 미래에 직면하게 될 예측할 수 없는 실제 직업 문제를 모방합니다.

고객 중 한 명인 Paulette Burton은 양배추를 먹으러 왔지만 그녀가 자라면서 갖고 싶었던 프로그램에 대한 지지를 보여주기 위해 왔습니다.

“내가 학교에 다닐 때 그들이 이런 걸 갖고 있었으면 좋았을 텐데요.” 그녀가 말했습니다. "아이들에게 가고 싶은 곳에 대한 사고방식을 갖게 해주는 경험을 제공합니다. 아이들이 하고 싶어할 만한 일들. 거기에 무엇이 있는지 미리 알려줍니다."

농장 가판대에 전시되지 않은 프로그램의 독특한 측면 중 하나는 앙고라 염소와 프렌치 앙고라 토끼로 만든 방적 섬유였으며, 스티븐스는 이 프로그램이 미국에서 번식할 수 있는 유일한 학교라고 말했습니다.

"나는 토끼 한 마리를 집에 가져갔고, 그 토끼는 다섯 마리의 키트를 갖고 있었습니다."라고 그는 말했습니다. "우리는 토끼를 사육하고 섬유를 뽑아 실을 만듭니다. 우리는 미국에서 이 토끼를 사육하는 유일한 학교 프로그램입니다. 이는 학생들에게 독특한 기회입니다."

이번 수확량은 예상보다 약간 적었지만, 좋은 날씨와 얻은 지식으로 인해 학생들은 9월 중순에 계획된 다음 농장 스탠드에서 더 많은 것을 보여줄 수 있기를 바랍니다.

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