농장에서 패션으로

숨 쉬다

지속 가능한 의류를 만들기 위해 Browder's Birds 챔피언 울

by 빅토리아 카루소

매티턱(Mattituck)의 사운드뷰 애비뉴(Soundview Avenue) 외곽의 조용한 땅에 자리 잡은 Browder's Birds는 Chris와 Holly Browder가 다양한 소, 닭, 칠면조, 오리, 꿀벌 및 전통 코츠월드 양을 돌보는 16에이커 규모의 고요한 가금류 농장입니다. 13년 전 셀프 서비스 가금류 판매점으로 시작된 이곳은 농업과 패션이 만나는 곳으로 성장했습니다.

Holly Browder는 소규모의 지속 가능한 의류 컬렉션인 Browder4050의 소유자입니다. 그녀는 자신의 양 떼에서 나온 양모를 사용하여 바로 이곳 뉴욕주에서 윤리적으로 재배, 제분, 편직된 소수의 스웨터와 기타 니트 제품을 제공합니다.

Holly와 그녀의 남편 Chris는 처음에 가금류 제품 판매 사업을 시작했을 때 농장이 양모 의류 생산지로 발전할 것이라고는 상상도 하지 못했습니다. 부부는 2011년 1년 동안 암탉과 육계를 독점적으로 키운 뒤 목초지에 자라는 풀을 통제하기 위해 가족 농장에 양을 추가했습니다.

홀리는 “닭들이 풀에 비료를 너무 잘 주어서 봄과 여름에는 통제할 수 없을 정도로 자라고 있었습니다.”라고 설명했습니다. "우리는 양을 초식동물로만 키웠고, 농장에서 양의 목적이 무엇인지도 생각하지 않았습니다."

그들은 우연히 전통 코츠월드 품종인 양 9마리를 얻었습니다. 이 양은 튼튼한 실을 만드는 것으로 알려진 광택 있고 곱슬머리를 가진 희귀한 품종입니다. 양의 행복을 위해 비용이 많이 들고 필수적인 과정인 털 깎는 시간이 왔을 때, 홀리와 크리스는 양털을 깎고 있었습니다.

사진: 데이비드 벤탈

"우리는 이 멋진 양털을 모두 가지고 있었는데 나는 그것을 어떻게 해야 할지 잘 몰랐지만 그것을 다른 사람들에게 나눠주고 있었습니다."라고 Holly는 설명했습니다. "나에게는 모든 것이 새로운 것이었습니다." 또 다른 행운으로 Holly는 당시 The Knit Resource Center의 이사이자 패션 업계의 지역 전문가였던 Carol Edwards와 접촉하게 되었습니다. 맨해튼 의류 지구 중심부에 위치한 니트웨어 개발 회사는 Ralph Lauren, Calvin Klein, Michael Kors와 같은 고급 디자이너를 위한 패턴 디자인을 담당했습니다. Edwards는 Holly가 니트 디자인을 개발하고 생산 세부 사항을 개선하는 데 도움을 주었습니다.

"그녀는 내 손을 잡고 모든 것을 나에게 설명했습니다. 우리는 빈티지 스웨터를 사서 우리가 무엇을 만들 것인지 알아내려고 노력했습니다"라고 Holly는 말했습니다. "정확하게는 농업이 아니기 때문에 완전히 새로운 사업을 시작하는 것은 조금 무서웠습니다."

현재 Browder's Birds의 작은 셀프 서비스 스탠드에서는 방문객에게 신선한 달걀, 가금류 고기 등의 상품뿐만 아니라 손으로 염색한 서핑 비니, Browder's 방적사, 생양모 등의 섬유 제품도 제공합니다. 브랜드의 100% 울 고래잡이 스웨터와 니트 가디건과 같은 기타 의류는 온라인으로 판매되거나 매년 10월에 열리는 라인벡에서 열리는 뉴욕주 양모 축제와 같은 행사에서 직접 판매됩니다.

디자인은 첫 번째 컬렉션 이후 대부분 변경되지 않았으며 색상이 약간 변형되고 약간만 수정되었습니다. 홀리는 패션 트렌드를 쫓기보다 옷의 지속성을 강조한다.

홀리는 “패스트 패션을 보면 한 시즌만 입도록 만들어진 것”이라고 설명했다.

튼튼한 섬유로 제작된 Browder의 각 제품은 내구성이 뛰어납니다. 울 카디건의 평균 가격이 350달러임에도 불구하고 Holly는 자신의 옷이 해마다 다시 입을 수 있는 시대를 초월한 옷이기 때문에 투자할 가치가 있다고 믿습니다.

홀리의 니트는 슬로우 푸드 운동의 여파로 등장한 '슬로우 패션'이라는 개념을 구현합니다. 패스트 패션 공급망의 열악한 노동 조건과 낮은 임금부터 동물 학대에 이르기까지 사람들은 자신의 옷이 어디서 어떻게 만들어지는지 알고 싶어 합니다.

2021년 소비자 인텔 보고서(Consumer Intel Report)에 따르면 밀레니얼 세대의 63%가 지속 가능한 제품에 더 많은 비용을 지불할 의향이 있습니다. Browder4050과 같은 소규모의 지속 가능한 컬렉션은 제한된 수량으로 공급이 가능하기 때문에 패스트 패션과 관련된 과잉 소비 및 과잉 생산의 어려움을 피할 수도 있습니다. 홀리는 1년에 두 번만 털을 깎는 ​​일이 있기 때문에 자신의 의류 중 하나가 매진된 후 재입고되는 데 일반적으로 약 1년이 걸린다고 말합니다.